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燃气灶的清洁与保养
作者:管理员  时间:2014-08-11 10:34:10  来源:荣圣厨卫电器

厨房设备中清洁保养最困难,也是最重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏污,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当燃气灶发生飘火或红火时,应适当调节燃气风量调整器,以免燃气外泄,同时还要定期检查燃气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外,燃气炉具与窗户的距离至少30厘米以上,避免强风吹熄炉火,而燃气灶与吊柜及除油烟机的安全距离则为60~75厘米。

一定要伺候好厨房里的“风师傅”和“火师傅”两位大爷,万一他俩罢工可就开不了伙了。

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